|
|
Ajam Goreng ( Gebakken Kip )
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g kip 1 theelepel zout 1/2 theelepel peper 3 teentjes knoflook 1/2 theelepel ketoembardjinten ( toko )olie
Voorbereiding:
Snijd de kip in stukken.Hak de knoflook en de ketoembardjinten fijn.
Bereidingswijze:
Wrijf het zout, de peper,het fijngehakte knoflook en de ketoembardjinten fijn.
Leg de kip in dit mengsel en laat het geheel 30 min. staan.
Bak de kip bruin in de hete olie.
Eet smakelijk.
|
|
|